hr
Shane Delia na putu maurskih začina
S03E02 - Shane Delia na putu maurskih začina III (2)
Stoljećima su karavane prelazile Saharu na ruti prema Maroku, noseći egzotične začine koje donose suštinu sjeverne Afrike. Shane Delia provest će noć pod zvijezdama u pustinjskom kampu i okusiti nevjerojatno kulinarstvo. #spicejourney
Dodatne informacijeEpizode
Season 3
Episode 1
Episode 1
Jeste li se ikada zapitali kako kuhari izume nova jela? Uđite u um glavnog kuhara, dok Shane Delia odlazi na potpuno novi put začina u drevnog gradu Fes, tražeći nove ideje koje bi isprobao u svojoj kuhinji.
Shane Delia na putu maurskih začina III (2)
Shane Delia na putu maurskih začina III (2)
Stoljećima su karavane prelazile Saharu na ruti prema Maroku, noseći egzotične začine koje donose suštinu sjeverne Afrike. Shane Delia provest će noć pod zvijezdama u pustinjskom kampu i okusiti nevjerojatno kulinarstvo. #spicejourney
Shane Delia na putu maurskih začina III (3)
Shane Delia na putu maurskih začina III (3)
Vrhovi i doline planina Visokog Atlasa bogato su nalazište za Shanea Delia na njegovom putu kroz Maroko. U planinskom selu će naučiti tradicionalan način pripreme kus-kusa. Kako će Shane primijeniti drevne tehnike u modernoj kuhinji?
Shane Delia na putu maurskih začina III (4)
Shane Delia na putu maurskih začina III (4)
Shane Delia stiže u prašnjav i egzotičan Maroko, na zadatku da otkrije okuse i tehnike skrivene u malim, užurbanim uličicama tržnice. Koristeći novo znanje, stvorit će nova jela za svoje mušterije.
Shane Delia na putu maurskih začina III (5)
Shane Delia na putu maurskih začina III (5)
Vjetrovita marokanska obala, dom je najvećem ribolovu na sardine i Shane Delia je željan probati lokalnu riblju keftu. Sve traženije arganovo ulje omogućuje Shaneu da oslobodi kreativnost u svojoj kuhinji.
Shane Delia na putu maurskih začina III (6)
Shane Delia na putu maurskih začina III (6)
711. g. Arapi su napali današnju Španjolsku i Portugal. Gdje je kršćanstvo zakazalo, kroz tri generacije, postalo je većinski muslimansko područje. Shane Delia dolazi u Andaluziju i otkriva kuhinju čiji su korijeni duboko u islamu.
O emisiji
Jeste li se ikada zapitali kako kuhari izume nova jela? Uđite u um glavnog kuhara, dok Shane Delia odlazi na potpuno novi put začina u drevnog gradu Fes, tražeći nove ideje koje bi isprobao u svojoj kuhinji.