Najdraža jela Mary Berry
S01E02 - Najdraža jela Mary Berry (2)
Mary će probati ribariti s muhama, ići će skupljati gljive i spremiti lazanje s kobasicom, mini pite od jabuke i badema, te tostirani brioš s češnjakom, gljivama i šunkom.
Dodatne informacijeEpizode
Season 1Najdraža jela Mary Berry (7)
Najdraža jela Mary Berry (7)
Nitko se ne razumije u Božić kao Mary Berry! Najomiljenija britanska kuharica podijelit će neke od svojih najdražih božićnih recepata, kao i bogato kulinarsko znanje. Pokazat će prekrasna blagdanska jela koja će oduševiti vašu obitelj i prijatelje, a uz koja nećete izludjeti od stresa. Mary će ove godine poslužiti tradicionalna božićna jela, a ujedno će dati i neke nove i uzbudljive ideje. --- Mary će nam pokazati kako se treba pripremiti za božićne blagdane. U to užurbano doba godine idealno je imati spremna prikladna jela. Za početak će pripremiti modernu verziju poslastice koja je njezinoj majci bila najdraža na Badnjak. Riječ je o obiteljskoj ribljoj piti koju će Mary poslužiti prekrivenu slasnim i raskošnim kockicama kruha. Slijedi govedina s hrenom i senfom, drugo zimsko jelo koje možemo spraviti unaprijed pa ćemo imati više vremena za opuštanje s obitelji i prijateljima. Maryna posebna blagdanska visoka pita od piletine i šunke malo se duže priprema, ali ta je starinska poslastica savršena za obiteljski ručak na Stjepanje. Božić ne bi bio Božić bez hedonističkih slastica, a danas će Mary poslužiti dvije. Prvo će pripremiti blagdansku verziju tradicionalnog drobljenca - pitu od kupina i jabuka s hrskavim posipom, a nakon toga senzacionalnu tortu s mousseom od čokolade, koja je savršena za one koji ne vole tradicionalni božićni kolač. Odabrala: Mira Vočinkić
Najdraža jela Mary Berry (8)
Najdraža jela Mary Berry (8)
Mary će za početak unijeti božićno raspoloženje s pomoću kuhanog vina i kanapea u stilu govedine Wellington s listovima za pite i savijače. Zatim će prijeći na božićni ručak koji se ove godine sastoji od pečenih purećih prsa i brojnih priloga, kao što su nepogrešive okruglice s kaduljom i lukom, jednostavan, a slastan umak od brusnica te prokulice koje će svi htjeti jesti. Završna poslastica od koje će svima rasti zazubice bit će Maryna posebna verzija tradicionalne božićne pite sa suhim voćem i začinima. Osim što će pripremati svoja najdraža božićna jela, Mary će i pripovijedati priče iz svoje prošlosti te posjetiti obrtnike koji se pripremaju za užurbani Božić. Odabrala: Mira Vočinkić
O emisiji
Mary će prirediti recepte inspirirane njezinim djetinjstvom, uključujući složenac od sladoleda, tortice s kozjim sirom i kozjakom te riblje pite od raka i bakalara.