en
Lovačke priče
Narodna izreka kaže “nit je gora izdala hajduka, nit je hajka ulovila vuka”, a iskusni lovac i gastronom Dimitrije Mita Marić pamti lovačke priče najstarijih i zna koja divljač se kako sprema. On će nas naučiti šta znači biti pravi lovac, kako čuvati, posmatrati i voleti prirodu. Mita je lovac, veterinar, čovek koji voli šumu i čuva je više od svih nas koji kidamo plastiku, da bi opet iz nje pocepali celofan, izvadili svoj „ulov“ i sa visine pitali “Kako možeš“? Lovac Mita naučiće nas i da pripremamo specijalitete koji nismo videli do sada. Na njegovom šumskom jelovniku naći će se, između ostalog, jelenske šnicle u lovačkom sosu, fazan u zelenom sosu, pačije grudi sa džemom od kajsija, pašteta od divlje patke, zec sa maslinama, srneće pljeskavice, rolovani but od divlje svinje, prepelice sa ovčijim sirom i pohovana srnetina na seoski način.
More informationAbout show
Narodna izreka kaže “nit je gora izdala hajduka, nit je hajka ulovila vuka”, a iskusni lovac i gastronom Dimitrije Mita Marić pamti lovačke priče najstarijih i zna koja divljač se kako sprema. On će nas naučiti šta znači biti pravi lovac, kako čuvati, posmatrati i voleti prirodu. Mita je lovac, veterinar, čovek koji voli šumu i čuva je više od svih nas koji kidamo plastiku, da bi opet iz nje pocepali celofan, izvadili svoj „ulov“ i sa visine pitali “Kako možeš“?
Lovac Mita naučiće nas i da pripremamo specijalitete koji nismo videli do sada. Na njegovom šumskom jelovniku naći će se, između ostalog, jelenske šnicle u lovačkom sosu, fazan u zelenom sosu, pačije grudi sa džemom od kajsija, pašteta od divlje patke, zec sa maslinama, srneće pljeskavice, rolovani but od divlje svinje, prepelice sa ovčijim sirom i pohovana srnetina na seoski način.