Shane Delia na putu začina

Epizode

Sezona 2

(Sezona 1) (9 epizode) (Sezona 2) (7 epizode)

Dostupno za 23 sata

S02E01

Shane Delia na putu začina II (1)

Snimi

24.12. 21:00, 24Kitchen, 30 minuta

Shane Delia na putu začina II (1)

Uz poznati ponos na otomansku prošlost, turski kuhari ponovo otkrivaju drevne recepte koji su služili sultanima. Pridružujemo se Shaneu dok upoznaje nove kulinarske megazvijezde Istanbula.

Snimi

Dostupno za 1 dan

S02E02

Shane Delia na putu začina II (2)

Snimi

24.12. 21:30, 24Kitchen, 35 minuta

Shane Delia na putu začina II (2)

Shane s Galipolja upoznaje Dardanele i lokalnu kuhinju križanu s puno različitih kultura. Putuje u zaleđe kako bi upoznao ljude koji pripremaju hranu prema lokalnoj tradiciji koja je preživjela zbog čvrstih veza među ljudima.

Snimi

Dostupno za 1 dan

S02E03

Shane Delia na putu začina II (3)

Snimi

25.12. 21:00, 24Kitchen, 35 minuta

Shane Delia na putu začina II (3)

Shane otkriva kako je veza između Grčke i Turske utjecala na kuhinju i kulturu koja potječe od ljudi koji su selili iz jednog mjesta u drugo. Upoznaje armenijskog pjesnika čiji su preci prisilno iseljeni iz Grčke u Tursku, te uči kako kiseliti ribu.

Snimi

Dostupno za 2 dana

S02E04

Shane Delia na putu začina II (4)

Snimi

25.12. 21:35, 24Kitchen, 30 minuta

Shane Delia na putu začina II (4)

Shane kreće u istraživanje poluotoka Bodrum, dragulja zapadne Turske. Naučit će kako pripremati favu na način jedinstven Bodrumu te će tu vještinu odnijeti u vlastitu kuhinju kako bi pripremio svoju verziju fave.

Snimi

Dostupno za 2 dana

S02E05

Shane Delia na putu začina II (5)

Snimi

26.12. 21:00, 24Kitchen, 35 minuta

Shane Delia na putu začina II (5)

Shane posjećuje Fethiye, koja je oduvijek bila najplodnija i ekološki najraznolikija regija u Turskoj. Upoznaje ženu u selu, nedaleko od obale, koja radi pekmez od grožđa. U susjednom selu će naučiti kako napraviti omiljeno jelo iz djetinjstva - tarhanu.

Snimi

Dostupno za 3 dana

S02E06

Shane Delia na putu začina II (6)

Snimi

26.12. 21:35, 24Kitchen, 35 minuta

Shane Delia na putu začina II (6)

Shane u Kapadociji istražuje najpoznatije okuse Turske. Nevjerojatni podzemni gradovi ispoljili su zanimljiva jela kao što je testi kebab, koji se priprema drevnom tehnikom pod zemljom. U Kayseri će naučiti kako se priprema sušeno meso - pastrima.

Snimi

Dostupno za 4 dana

S02E08

Shane Delia na putu začina II (8)

Snimi

27.12. 21:35, 24Kitchen, 35 minuta

Shane Delia na putu začina II (8)

Shane putuje na sjever do grada Trabzona, luke na Crnom moru, gdje hvata posebnu ribu, hamsi, te recepte koji ovoj malenoj ribi nalik inčunu služe na čast. Upoznat će se s planinskim ljudima koji otkrivaju tajnu usavršavanja svoje jednostavne hrane.

Snimi

O emisiji

Prva epizoda emisije kreće od starih feničanskih predstraža na Malti, gdje se arome i začini Bliskog istok miješaju s europskim tradicijama Mediterana, Shane odlazi preko mora u Libanon, originalnu zemlju meda i mlijeka.