hr
Jason Atherton: Jela iz Dubaija (5)
S01E03 - Jason Atherton: Jela iz Dubaija (3)
Jason dijeli svoju ljubav prema svježim namirnicama i odlazi na veliku tržnicu povrća u Dubaiju. Priprema jela koja uključuju tartar od rajčica s namazom od crnih maslina, te desert od cikle i mrkve. Pridružit će mu se chef Mohamed Orfali.
Dodatne informacijeEpizode
Season 1Jason Atherton: Jela iz Dubaija (3)
Jason dijeli svoju ljubav prema svježim namirnicama i odlazi na veliku tržnicu povrća u Dubaiju. Priprema jela koja uključuju tartar od rajčica s namazom od crnih maslina, te desert od cikle i mrkve. Pridružit će mu se chef Mohamed Orfali.
Jason Atherton: Jela iz Dubaija (4)
Nagrađivani chef Jason Atherton nastavlja svoje putovanje plažama Dubaija, gdje će pripremiti ukusne recepte s ribom i morskim plodovima, nadahnute predivnim obalnim gradom. Pridružuje mu se chef Akmal Anuar, koji odlazi u lov na svježe barakude.
Jason Atherton: Jela iz Dubaija (6)
Jason Atherton: Jela iz Dubaija (6)
Jason slavi male zalogaje i hranu s nogu u Dubai stilu prezentirajući kamenice sa začinjenim azijskim preljevom i kukuruz sa žara s čilijem i parmezanom. Pridružuje mu se arapski majstor peke, Hattem Mattar, koji priprema kobasice na otvorenoj vatri.
O emisiji
Jason koristi predivne namirnice s Bliskog istoka kako bi stvorio ukusna jela u kojima su glavni heroji - smokva, balzamični ocat i med, te salata od naranče, mrkve i avokada s preljevom od naranče i limete.