Okus destinacije: Japan
S01E03 - Okus destinacije: Japan (3)
U rodnom gradu svoje supruge, Adam Liaw otkriva tajne savršenog sake pića, degustira neke od najboljih sushija na svijetu i sa svojom punicom priprema klasično japansko jelo.
More informationEpisodes
Season 1Okus destinacije: Japan (4)
Okus destinacije: Japan (4)
Adam Liaw otkriva i uživa u najfinijim japanskim miso juhama, Nagoya piletini i Wagyu govedini, te zatim upoznaje 74-godišnjaka koji još uvijek roni na dah u potrazi za cijenjenim Petrovim uhom.
Okus destinacije: Japan (5)
Okus destinacije: Japan (5)
Na prostranom, urbanom području Tokija, Adam Liaw istražuje kulinarsku kulturu koja još uvijek podržava male prodavače i zadržava kulinarske tradicije godišnjeg festivala cvjetanja trešnje.
Okus destinacije: Japan (6)
Okus destinacije: Japan (6)
Adam Liaw obilazi restorane hranom zaluđenog Tokija, kako bi pronašao hranu koja je drugačija, poput Yakitorija, koji se priprema od pilećih iznutrica.
Okus destinacije: Japan (7)
Okus destinacije: Japan (7)
U Kyotu, tradicionalna japanska kultura cvjeta (kao i hrana), a Adam Liaw nas vodi na putovanje na kojem ćemo upoznati majstora čaja, kuhara s Michelin i Maiko zvjezdicama koji rižoto pretvara u sushi.
Okus destinacije: Japan (8)
Okus destinacije: Japan (8)
Adam Liaw istražuje japanski visokoenergetski financijski centar, Osaku, te pronalazi najbolju brzu hranu na svijetu, sumo hrvače koji su postali kuhari i soba rezance za koje vrijedi umrijeti.
Okus destinacije: Japan (9)
Okus destinacije: Japan (9)
Na japanskim južnim otocima Kyushu i Shikoku, Adam Liaw pronalazi životopisnu, toplu kulturu u kojoj starije žene koriste iPad tablete za berbu, seljaci uzgajaju organsko voće za svoje svinje i kuhinju jednako očaravajuću kao i tamošnji stanovnici.
Okus destinacije: Japan (10)
Okus destinacije: Japan (10)
U ovoj završnoj epizodi Adamove kulinarske ekspedicije kroz Japan, upoznajemo ljude u Okinawi i otkrivamo eklektičnu kuhinju koja se sastoji od kineskih, američkih, tajlandskih, japanskih i korejskih utjecaja, te učimo tajnu dugovječnog života.
About show
U prvoj epizodi nove serije, domaćin Adam Liaw otkriva užitke najsjevernijeg japanskog otoka, Hokkaida.