hr
Jelovnici izgubljenog vremena (Agrumi)
Naranča i limun, koji rese sredozemna dvorišta i vrtove, nisu samo nezaobilazni ukrasi i poželjno voće, već su od najranjih vremena osvježavali gastronomiju antičkog svijeta. Pa makoliko su pridošlice iz Afrike, koje su u njihovom pitomom i uzgojenom obliku Saraceni prenijeli iz dalekih predjela Azije, zajedno s novim vrstama poput mandarine, grejpa i limete, agrumi su jedno od najstarijih voća i sigurno su najbogatiji vitaminima i slatkom tekućinom koja svakom jelu pripremljenom s njima daje izniman i po cijelom svijetu prepoznatljiv okus, o čemu uostalom i govori ovaj nastavak ”Jelovnika izgubljenog vremena”.
Dodatne informacijeO emisiji
Naranča i limun, koji rese sredozemna dvorišta i vrtove, nisu samo nezaobilazni ukrasi i poželjno voće, već su od najranjih vremena osvježavali gastronomiju antičkog svijeta. Pa makoliko su pridošlice iz Afrike, koje su u njihovom pitomom i uzgojenom obliku Saraceni prenijeli iz dalekih predjela Azije, zajedno s novim vrstama poput mandarine, grejpa i limete, agrumi su jedno od najstarijih voća i sigurno su najbogatiji vitaminima i slatkom tekućinom koja svakom jelu pripremljenom s njima daje izniman i po cijelom svijetu prepoznatljiv okus, o čemu uostalom i govori ovaj nastavak ”Jelovnika izgubljenog vremena”.