Sophie Grigson i okusi Italije (dokumentarna serija)
20.9. 07:34
HRT 2
25 minuta
Danas će nam Sophie otkriti tajne mnogobrojnih oblika tjestenine koja se u Apuliji izrađuje samo od brašna i vode i skuhati omiljenu tjesteninu - orecchiette s ćimulicama. S poštarom će izrađivati tjesteninu i posjetit će keramičku radionicu poznatu po izradi šarenih keramičkih posuda. Prijateljima će na otvorenom pripremiti tjesteninu sa slanutkom.
Dodatne informacijeO emisiji
Danas će nam Sophie otkriti tajne mnogobrojnih oblika tjestenine koja se u Apuliji izrađuje samo od brašna i vode i skuhati omiljenu tjesteninu - orecchiette s ćimulicama. S poštarom će izrađivati tjesteninu i posjetit će keramičku radionicu poznatu po izradi šarenih keramičkih posuda. Prijateljima će na otvorenom pripremiti tjesteninu sa slanutkom.