Sophie Grigson i okusi Italije (dokumentarna serija)

Sophie Grigson i okusi Italije (dokumentarna serija)

18.9. 07:36
HRT 2
26 minuta

Sophie Grigson odlučila je napustiti život u Ujedinjenom Kraljevstvu, spakirala je stvari, ukrcala ih u auto i preselila se na jug Italije, u Apuliju. Ondje je stvorila nov život, stekla je nove prijatelje, naučila kuhati apulijska jela i počela istraživati ovu često zapostavljenu talijansku regiju.Sophie se nastanila u malom povijesnom gradu Ceglie Messapica. Uči nove recepte i tehnike kuhanja, spaja tradicionalnu apulijsku hranu i omiljena engleska jela i zabavlja svoje nove prijatelje.U ovoj seriji upoznat ćete njezine slikovite sumještane, otkrit ćete mnogo ukusne hrane, prekrasne krajolike i veličanstveno ljetno voće i povrće.---U ovoj epizodi Sophie kupuje sezonske namirnice na lokalnoj tržnici. Kod kuće će pripremiti tikvice alla poverella. Od susjede u prizemlju naučit će recept za punjene patlidžane, a prijateljima će poslužiti omlet sa šparogama.

Dodatne informacije

O emisiji

Sophie Grigson odlučila je napustiti život u Ujedinjenom Kraljevstvu, spakirala je stvari, ukrcala ih u auto i preselila se na jug Italije, u Apuliju. Ondje je stvorila nov život, stekla je nove prijatelje, naučila kuhati apulijska jela i počela istraživati ovu često zapostavljenu talijansku regiju.Sophie se nastanila u malom povijesnom gradu Ceglie Messapica. Uči nove recepte i tehnike kuhanja, spaja tradicionalnu apulijsku hranu i omiljena engleska jela i zabavlja svoje nove prijatelje.U ovoj seriji upoznat ćete njezine slikovite sumještane, otkrit ćete mnogo ukusne hrane, prekrasne krajolike i veličanstveno ljetno voće i povrće.---U ovoj epizodi Sophie kupuje sezonske namirnice na lokalnoj tržnici. Kod kuće će pripremiti tikvice alla poverella. Od susjede u prizemlju naučit će recept za punjene patlidžane, a prijateljima će poslužiti omlet sa šparogama.