Anthony Bourdain - Upoznavanje nepoznatog: Portugal

Anthony Bourdain - Upoznavanje nepoznatog: Portugal

S09E06 - Seven Deadly Sins

19.5. 13:25
HRT 2
42 minute

Tijekom svog posjeta ovom gradu na sjeveru Portugala, Bourdain će najviše pozornosti posvetiti upravo hrani, a društvo tijekom putovanja pravit će mu Jose Meirelles, nekadašnji glavni kuhar restorana Les Halles. Ovo će putovanje obilježiti slasna gozba svinjskim tripicama u restoranu A Cozinha do Martinho, kod kuće pripremljeni morski plakar i posjet kafiću O Afonso te njihov mjesni specijalitet francesinha, a sve će kulminirati tradicionalnim gastronomskim festivalom u dolini Douro.

Dodatne informacije

O emisiji

Tijekom svog posjeta ovom gradu na sjeveru Portugala, Bourdain će najviše pozornosti posvetiti upravo hrani, a društvo tijekom putovanja pravit će mu Jose Meirelles, nekadašnji glavni kuhar restorana Les Halles. Ovo će putovanje obilježiti slasna gozba svinjskim tripicama u restoranu A Cozinha do Martinho, kod kuće pripremljeni morski plakar i posjet kafiću O Afonso te njihov mjesni specijalitet francesinha, a sve će kulminirati tradicionalnim gastronomskim festivalom u dolini Douro.