Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima (Dumfries House)

S01E02 - Raymond Blanc: Jako gladan Francuz (2)

23.4. 09:15

HRT 2

55 minuta

Raymond odlazi u Burgundiju, nezaobilaznu destinaciju za sve ljubitelje hrane i vina. Tamo će izabrati tri najbolje sorte grožđa, jesti puževe s tri Michelin zvjezdice, te u kući na farmi pripremiti gozbu svojih verzija omiljenih jela Burgundije.

Dodatne informacije

Epizode

Season 1

S01E08

Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima (Dumfries House 2)

Snimi

1.5. 09:14, HRT 2, 51 minuta

Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima (Dumfries House 2)

Parmigiana s patlidžanom, varivo od krumpira i boba sa slaninom i pačjim jajima, soufflé od sira Comté na jelovniku je u drugom dijelu Dumfries House.

Snimi

S01E09

Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima (Hillsborough 2)

Snimi

2.5. 09:18, HRT 2, 51 minuta

Raymond Blanc u kraljevskim povrtnjacima (Hillsborough 2)

Raymod Blanc u Hillsboroughu priprema svinjski kotlet s keljom i kompotom od ogrozda, posset od maline i crumble s timijanom, džem od jagode sa smanjenim udjelom šećera te vrtni omlet.

Snimi

O emisiji

Blancov meni za Dumfries House uključuje: ceviche sa školjkama, lososom i povrćem, jaja omotana mesom od svinjskog obraza, zapečeni krumpir i repu.