Dalmatinska marenda (Split (Firule))

Dalmatinska marenda (Split (Firule))

S01E03 - Makarska

30.12. 15:17
HRT 1
18 minuta

Otkrivamo čari Makarske, slikovitog mjesta gdje se planina Biokovo ljubi s morem. Kod ugostitelja Marija Tomaša isprobali smo morskog psa ”utisno”, specijalitet koji je u ovaj kraj došao pod mletačkim utjecajem. Također, kušali smo i njokadu - inačicu pašticade začinjenu cimetom.

Dodatne informacije
Snimi
Snimi seriju

Epizode

Season 1
Dostupno za 5 dana
S01E03

Makarska

30.12. 15:17, HRT 1, 18 minuta

Makarska

Otkrivamo čari Makarske, slikovitog mjesta gdje se planina Biokovo ljubi s morem. Kod ugostitelja Marija Tomaša isprobali smo morskog psa ”utisno”, specijalitet koji je u ovaj kraj došao pod mletačkim utjecajem. Također, kušali smo i njokadu - inačicu pašticade začinjenu cimetom.

O emisiji

Zaputit ćemo se u Split, u četvrt Firule, poznatoj po teniskim terenima na kojima su karijeru započeli najbolji hrvatski tenisači. Osim vrhunskog sporta, Firule su mjesto gdje se može uživati i u dobroj hrani. S Hrvojem Zirojevićem, poznatim chefom svjetskog glasa, razgovaramo o pripremi starinskog dalmatinskog jela - pivca na tingul.