Dalmatinska marenda (Split (Firule))
S01E03 - Makarska
Otkrivamo čari Makarske, slikovitog mjesta gdje se planina Biokovo ljubi s morem. Kod ugostitelja Marija Tomaša isprobali smo morskog psa ”utisno”, specijalitet koji je u ovaj kraj došao pod mletačkim utjecajem. Također, kušali smo i njokadu - inačicu pašticade začinjenu cimetom.
Dodatne informacijeEpizode
Season 1Makarska
Makarska
Otkrivamo čari Makarske, slikovitog mjesta gdje se planina Biokovo ljubi s morem. Kod ugostitelja Marija Tomaša isprobali smo morskog psa ”utisno”, specijalitet koji je u ovaj kraj došao pod mletačkim utjecajem. Također, kušali smo i njokadu - inačicu pašticade začinjenu cimetom.
O emisiji
Zaputit ćemo se u Split, u četvrt Firule, poznatoj po teniskim terenima na kojima su karijeru započeli najbolji hrvatski tenisači. Osim vrhunskog sporta, Firule su mjesto gdje se može uživati i u dobroj hrani. S Hrvojem Zirojevićem, poznatim chefom svjetskog glasa, razgovaramo o pripremi starinskog dalmatinskog jela - pivca na tingul.