Lidijina kuhinja (10): Klasici u modernom ruhu (dokumentarna serija)

O emisiji

Lidia će u tradicionalnu ljetnu salatu ”panzanellu” dodati pečene tikvice i luk. Potom će unuku Lorenzu dati recept za ”parmigianu” s komoračem. Klasična ”puttanesca” brzinski je i pikantan umak koji nije prikladan isključivo za špagete. Lidia će biti kreativna i u njemu pripremiti tunjevinu s patlidžanom i tikvicama. Poštujte tradiciju, a istodobno je zaodjenite u moderno ruho na Lidijin način.